Salāti

 

Cēzara salāti – 5.50
+ bekons un BBQ vista –3.20
+ grilētas tīģergarneles – 6.20

Garšaugos izturēts kazas siers ar svaigu dārzeņu salātiem un makadamijas riekstiem – 8.40

Cobb salāti ar avokado un zilo sieru
+ ar bekonu un vistu – 9.50
+ ar jūras veltēm – 11.80

Uzkodas

Taco:
ar pikantu plucināto cūkgaļu un kraukšķīgiem sīpoliem – 3.80
ar vistu, grilētu papriku un čedaras siera mērci – 3.80
ar jūras veltēm un kūpinātas paprikas majonēzi – 5.80
TRIO 12.60

BBQ glazēti vistas pusspārniņi
6gb – 5.50
12gb – 10.50 

Baltijas reņģu fish&chips ar marinētiem sarkanajiem sīpoliem un ROOF tartara mērci – 6.90

Cepts kamambērs ar fokačas grauzdiņiem un vīģu – ruma džemu ar valriekstiem – 9.50

Četru sieru izlase ar pašmāju džemu, olīvām, saulē kaltētiem tomātiem un fokaču – 15.50

Ķiploku grauzdiņi ar čedaras siera mērci – 4.90

Vistas nageti kraukšķīgā maizes apvalkā + mērce – 6.50

Alus mīklā cepti sīpolu gredzeni + mērce – 4.50

Fritētu uzkodu plate (reņģes, ķiploku grauzdiņi, vistas nageti, sīpolu gredzeni) + 2 mērces – 9.80

Zupas

Mīdiju – safrāna čauders ar mīdijām alus mīklas garozā un čedaras sieru – 6.80

Pikantā jēra gulašzupa ar pupiņām un dūmotu kartupeli mundierī – 7.80

Burgeri un sendviči

Liellopa vai vistas gaļas burgers ar čedaras sieru un pašmāju BBQ mērci – 9.90
+ ekstra gaļa (būvē, cik augstu vēlies) 2.80
+ bekons 1.50
+ ekstra siers 1.50

Raclette siera burgers ar liellopa gaļu un kūpinātu ķiploku kremu – 12.50

Melnais burgers ar jēra gaļu, grilētu papriku, pikanto tomātu mērci un tzadziki – 11.50

Pulled pork bad mofo: plucinātas cūkgaļas burgers ar pikanto bbq mērci un sīpolu gredzeniem – 8.50

Burgers ar mencas fileju kraušķīgā alus mīklā un ROOF tartara mērci – 11.50

Beyond burgers ar čedaras sieru un pašmāju BBQ mērci – 11.50

Veģetārais burgers ar kūpinātu portobello sēni un ķiploku kremu – 8.50

Čedaras siera - steika sendvičs ar grilētu papriku un ceptiem sīpoliem sarkanvīna glazūrmērcē – 11.50

Pamatēdieni

RFC jeb ROOF fried chicken + mērce – 5.80
+ ekstra stilbiņš 2.00

Kūpināts pavasara cālis ar sarkanvīna redukcijas mērci – 13.90

Kūpinātas cūkgaļas ribiņas BBQ glazūrmērcē – 10.90

ROOF grill desas – 9.50

Lēni gatavots, dūmots jēra stilbs sinepju- medus glazūrā – 11.50

Liellopa filejas vai flank steiks ar zaļo piparu - sarkanvīna mērci (100gr) – 8.00
+ tīģergarneles #MakeThatSurfNTurf – 6.20

Cūkgaļas stilbs 4 personām ar sarkanvīna mērci + 4 piedevas – 34.00

Dūmota sama fileja ar sojas - sīpolu vinegretmērci – 9.50

Mencas fish&chips ar marinētiem sīpoliem un ROOF tartara mērci – 11.60

Kaperos izturēta, grilēta makrele ar tzatdziki – 12.20

Zaļo lēcu falafel ar tzatziki + piedevas – 5.50

Piedevas (visas – 2,90)

Cepti jaunie kartupeļi

Grilēti dārzeņi

Dārzeņi alus mīklā

Kartupeļu biezenis

Svaigu lapu salāti

Saldo kartupeļu frī

Frī

BBQ pupiņas

Mērces (visas – 1,30)

Majonēze

Grilētu ķiploku aioli

Kūpinātas paprikas majonēze

Tzadziki

Tartara mērce

Kečups

BBQ mērce

Čedaras siera mērce

Deserti (visi – 5,50)

Apelsīnu un ruma mille-feuille ar zemeņu – citronmelisas sorbetu

Piena šokolādes groziņš ar putotu karameli un zemesriekstu saldējumu

Citrusaugļu pavlova ar vaniļas kremu, ogām un ananasu sorbetu

Glamrock: aveņu uzpūtenis melnā piena glazūrā ar skābeņu sorbetu un cukurvati

ROOF BAR-B-Q & MUSIC

ROOF BAR-B-Q & MUSIC radies ar ideju piedāvāt Jūrmalas iedzīvotājiem un pilsētas viesiem kaut ko jaunu, savādāku, garšīgu un interesantu.

Mēs vēlamies, lai jums visiem būtu vieta, kur baudīt lieliskus BBQ ēdienus, veldzēties ar gardiem kokteiļiem, vakaros iegrimt kvalitatīvas džeza un blūza mūzikas ritmos vai vienkārši būt kopā patīkamā atmosfērā. Mēs esam uzbūruši vietu, kur vienmēr ar lielu prieku gaidām viesus, lai liktu tiem justies kā mīļiem ciemiņiem un parūpētos par tiem.

Izmantojiet iespēju pusdienot, ja esat iegriezušies Galerijā Korso, lai iepirktos, izklaidētu bērnus vai apmeklētu kino (kas tieši blakus restorānam būs jau pavisam drīz) vai nāciet ciemos vakaros, lai ieturētu gardu maltīti draugu un ģimenes lokā.

Tiekamies uz jumta!